专心水产适用技术，奉献给简单养鱼信息！重庆人不吃鱼的历史十分历史悠久，味道多以麻辣居多，但在作法上百花齐放：煮、油炸、熬、油炸……莫不透漏着巴人的智慧，加之本地独具一格的调料，生动鲜美的鱼在厨师们大胆并出乎意料的想象力中，被建构成各式美味。

小时候过年，一大家子十几二十个人围坐两桌，我们一群小孩叽叽喳喳地躺在一起喝饮料，不吃得满嘴油。

4张图片“甜硬糯的小菜——话梅芸豆，第一次不吃还是十几年前在酒店滋味，那份甜硬糯的口感、味道仍然在记忆深处，再度吃之后欲望了自己动手制作的热情。

1张图片“不吃港式茶餐厅和喝早茶的时候常常点的一道树根，自己做到虽然打算工作略为繁复、而且工具很难去找，但作为吃货，一切艰难都不是艰难哈。

睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。

橙皮烧排骨材料：新鲜排骨 陈皮 姜片 配料 生抽 老抽 冰糖 盐作法：1、排骨用冷水洗净，浸去血水，排骨洗涤沥干水份2、油锅姜片爆香，下入排骨，翻炒至微黄3、调到没有过排骨的配料，生抽，老抽，冰糖和陈皮，大火煮开并转小火调味1个小时左右4、排骨软烂后调到盐，并大火收汁葱爆鳝丝材料：洋葱；鳝丝；姜丝；白糖；配料；白胡椒粉...

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。

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